1
نخلط الدقيق والقرفه و الملح والخميرة واللبن بدرة وبعدها المواد السائله البيض والزيت والماء ويخلطوا جيدا
2
وبعدها تكور العجينه لحتي لا تلتصق وبعدها تترك 5 دقائق لتخمر.وبعدين تفردي العجينه تكون عريضه ورقيقه وبعدها تفردين العجوة بطول وتحطيمها علي العجين وتلفي.
3
تحضري صينيه و ممسوحه بالزيت وتوضع الاعواد في الفرن وتمسح بالزيت. علي درجه حرارة 180 لحتي تحمر